นานาน่ารู้ รอบรั้วม่วงเหลือง
วิธีทอดไข่ดาวให้ดูฟองใหญ่
เกร็ดความรู้  วิธีทอดไข่ดาวให้ดูฟองใหญ่


อุปกรณ์


ไข่ดาว, ส้อม


วิธีทำ

  1. ตอกไข่ใส่ถ้วย จากนั้น ใช้ส้อมเกลี่ยไข่ขาว รอบๆ ไข่แดง ให้ทั่ว ระวัง โดนไข่แดงแตก
  2. จากนั้นตั้งกระทะ เทน้ำมัน รอจนน้ำมันร้อน
  3. ค่อยๆเทไข่ใส่บนกระทะ จะสังเกตได้ว่า ไข่ขาวจะพองตัวมากกว่าปกติ



 

ข้อมูลจาก sakid ดอทคอม
โพสเมื่อ : 01 มิ.ย. 2555,13:48   อ่าน 8655 ครั้ง